個性豊かな創作茶漬けメニューと季節の味覚
出汁の旨味をベースに、旬の素材や香りのアクセントを効かせた一杯の創作茶漬けを中心として、香椎を拠点に多彩なメニューでお客様をおもてなししています。鮭茶漬けや梅茶漬けなどの定番の味わいから、ローストビーフ茶漬けといった独創的な組み合わせまで幅広くご用意しており、飲んだ後でも軽やかに食べられる〆の一品としても、メインのお食事としても楽しめます。日替わりきまぐれ茶漬けでは、その日の仕入れ状況に応じた特別な一品を香椎で堪能できるため、何度お越しいただいても新しい発見があります。
鯛茶漬けやちりめんとろろ茶漬け、ネバトロ茶漬けといった個性的なメニューまで多彩に取り揃えており、明太茶漬けなどの定番メニューと合わせて、お客様の気分や好みに合わせてお選びいただけます。生ハムのクリームチーズ巻きやガーリックシュリンプなどの一品料理も充実させており、馬刺しユッケや合鴨ローストといった本格的な逸品も味わえるため、様々なシーンで活用できます。飲んだ後でも軽やかに召し上がっていただける工夫を凝らしており、〆の逸品から主役級のお食事まで、幅広くお楽しみいただけます。
焼酎からスピリッツまで揃う圧倒的なドリンクラインナップ
約300種類という豊富なドリンクメニューがあるバーとして、焼酎は芋・麦・米の基本的なものから、茉莉花やプレーンなどの個性的な銘柄まで取り揃えています。芋焼酎は黒霧島や赤兎馬紫、麦焼酎は二階堂や壱岐ゴールド、米焼酎はしろや鳥飼など幅広い銘柄を取り揃えているので、好みに合わせてお選びいただけます。ウイスキーもサントリー角やメーカーズマーク、ジャックダニエルをはじめ、多様な選択肢をご提案しており、夜のひとときを彩る多彩なお酒を香椎で取り揃えています。
ビールやレモンサワー、日本酒といった定番のお酒はもちろん、ジンやウォッカ、テキーラ、ラムなどのスピリッツ系も充実させているため、カクテルのベースとしても活用できます。リキュール類も豊富に揃えており、カシス、ライチ、ピーチ、バナナなどの多彩なフルーツ系リキュールから、チョコレート、コーヒー、抹茶、紅茶といった風味豊かなものまで取り揃えているため、お客様のお好みに合わせたカクテルを作ることができます。メニューにないものでも、ご注文いただければ提供可能な体制を整えているため、特定のお酒をお求めの際もお気軽にお申し付けください。
始発待ちまで安心して過ごせる深夜営業の環境
朝までの深夜帯営業を行っており、終電後もゆっくり過ごせる環境のもと、始発待ちのひとときまで気ままに飲める落ち着いた空間を提供しています。西鉄香椎駅から徒歩約2分という好立地なので、電車でのアクセスが非常に便利となっており、駅から近い距離にあるため、終電後や深夜帯でもお気軽にお立ち寄りいただけます。時間を気にすることなく自分のペースで楽しめる環境を整備しており、交通の便がよい立地を活かして、仕事帰りや友人との集まりなど様々なシーンで利用できる空間をご用意しています。
深夜から早朝にかけて営業を続けているため、仕事帰りの方や終電を逃した方にも安心してご利用いただけ、ライフスタイルに合わせてお気軽にお越しいただける環境を整備しています。深夜帯でも落ち着いてお食事やお酒を楽しめるよう、居心地のよい空間づくりに努めており、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと過ごせるよう、内装や照明にも配慮を重ね、一人でも複数人でも居心地のよい空間づくりを心がけているため、初めての方でも心配ありません。
お客様に寄り添う柔軟なサービスと徹底したサポート
実績豊富なスタッフが丁寧な接客を通じて、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを提供しており、初めてご来店の方にも安心してお楽しみいただける環境をご用意しています。創作茶漬けの魅力やドリンクの特徴について詳しくご説明することで、より深く味わいを楽しめるよう配慮しているほか、お客様の好みやその日の気分に合わせた組み合わせもご提案しており、創作茶漬けとの相性を考慮したお酒の組み合わせもご提案できるため、お客様のご要望にお応えしています。
メニューにない特別なご要望についても積極的にお受けしており、可能な限り対応し、お客様の満足度向上に努めています。貸切でのご利用時には事前の打ち合わせから当日の運営まで専任スタッフがサポートするため、初めての方でも心配ありません。創作茶漬けをはじめとする料理の品質管理から、約300種類のドリンクメニューの在庫管理まで、すべての工程において徹底した管理体制を敷いているため、いつご来店いただいても安定したサービスを提供することができます。一人ひとりのペースを大切にしつつ、必要な時には適切なタイミングでサポートを提供し、お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるよう配慮を重ねています。
