Mesi Stories おいしい餃子レシピでプロの味を楽しもう!肉汁じゅわっとパリパリ食感の秘訣
「プロの味に届かない…」そんなモヤモヤ、今日で終わりにしませんか。家庭のフライパンでも、肉汁ジュワッとパリパリに仕上げる再現手順を、計量と工程で明確化します。例えば肉と野菜は1:1.5、豚肉の塩は1%で先練り、加水は1回で蒸し3分、仕上げ油...
Mesi Stories
Mesi Stories
Mesi Stories
Mesi Stories
Mesi Stories
Mesi Stories
Mesi Stories