イタリア産小麦が織りなす本格ピザの魅力
Favoritoでは、イタリア産の専用小麦粉を使用したピザづくりにこだわりを持っています。注文を受けてから一枚ずつ手で丁寧に生地を伸ばすことで、小麦本来の香りとしなやかな食感を最大限に引き出し、高温のオーブンで一気に焼き上げることで外は香ばしく中はもっちりとした理想的な仕上がりを実現しています。素材の風味を活かした生地はトッピングとの相性も抜群で、一口ごとに奥行きのある味わいが広がります。
厳選した食材と調理法によって生み出されるピザは、トッピングの魅力を最大限に引き立てながら、生地そのものの美味しさも堪能できる逸品となっています。パスタやピザとの相性にこだわったドリンクも豊富に揃えており、コーヒーやソフトドリンクから芳醇な香りのワインまで幅広いラインナップで料理との調和を大切にしています。食事全体を豊かにする一杯が、特別なひとときをさらに彩ります。
オーナーこだわりのオリジナルパスタ
Favoritoのパスタは、厳選した麺を絶妙なアルデンテに茹で上げることで、噛むほどに広がる小麦の風味と心地よい食感をお届けしています。ソースや具材は、オーナーが食材一つひとつの相性を考え抜き、試行錯誤を重ねて生み出したオリジナルで、麺とソース、具材が三位一体となった至福の一皿が完成しました。定番からオリジナルまで多彩な味わいを揃え、一人ひとりの好みに寄り添うメニュー構成となっています。
日替わりパスタを中心としたランチメニューは特に人気が高く、バランスの良い食事をリーズナブルに楽しめる内容です。野菜をたくさん盛り込んだサラダや香り高いスープ、パンやドリンクなどをお選びいただけ、多様なニーズや好みに寄り添いながら、食事と会話を心地よく彩る場所として支持を得ています。おしゃれな店内には音楽が流れ、ゆったりとくつろげる空間が心を和ませてくれます。
ボリューム満点のサラダと多彩なメニュー
Favoritoのサラダには一皿にたっぷりの野菜を盛り込み、彩りや食感のバランスを大切にしています。旬の素材を組み合わせることで新鮮さと華やかさが際立ち、食べ応えがありながらも軽やかな後味を楽しめる仕上がりです。特にボリューム感のある構成にこだわり、健康を意識する女性から高い支持を集めており、見た目にも鮮やかでテーブルを明るく彩り、会話を弾ませる存在として人気を博しています。
バリエーション豊かなメニュー構成により、女子会やご家族での食事、デートなど幅広いシーンで利用されています。小上がりの席を設けているため小さなお子様連れの
