健やかな暮らしを支えるスパイスの効能
厳選スパイスと旬の食材で作る一皿が、味わいだけでなく日常の健やかさと心の安らぎもサポートするのがKIKAの理念です。香り豊かなスパイスが織りなす料理は、身体を内側から整える力を持っており、独自に調合したスパイスで食べやすさと健康を兼ね備えたカレーを実現しています。スパイスは味や香りを引き立てるだけでなく健康を意識する方からも注目されており、豊かな風味と調和の取れた栄養で健やかな暮らしを支えることを目指しています。
素材本来の旨味と香りを丁寧に引き出し、健やかな毎日を支えるやさしい味わいをお届けすることで、お食事を通じて心が満たされ日常に活力と安らぎをもたらす時間を提供しています。産地ごとの香辛料を選び分けることで名東区にて独自の調和を実現し、仕入れた野菜や肉を見極めながら素材の持ち味を損なわない調理法を徹底しています。化学調味料を使わず仕上げた料理は、身体にやさしく健やかな食生活を後押しし、食を通じて日常に心地よい活力を添えています。
季節を映す彩り豊かな野菜とスパイスの調和
契約農家様の新鮮野菜と無添加の調理にこだわって料理を提供しており、朝採れの鮮やかな彩りと力強い旨味はスパイスと調和することで一層引き立ちます。四季折々の変化を料理にも反映させることで、訪れるたびに異なる季節感あふれるメニューをお楽しみいただけます。新鮮で彩り豊かな季節の野菜をふんだんに使い、スパイスと調和させた身体にやさしい一皿は、自然の恵みをそのまま感じられる料理として多くのお客様に支持されています。
10種類の野菜とムング豆を合わせ彩り豊かに仕上げたカチュンバルは、トマトやキュウリ、玉ねぎをスパイスとレモンで和えたインドのサラダで、シャキシャキした食感とスパイス、レモンのさわやかな味わいで食べても飽きが来ません。サラダ感覚で食べるもよし、カレーと混ぜて食べるのもよしという柔軟な楽しみ方ができ、美味しさも栄養も満点のメニューとなっています。安心できる素材にこだわり、身体に優しく心を満たす一皿を通じて食の喜びをお届けし、食事を通した健康を大切にしながら毎日の食事に小さな豊かさを添えています。
お一人から特別な日まで対応する多様な利用シーン
お一人でのゆったり時間から女子会やデートまで、スパイス香る料理と落ち着いた雰囲気で心地よいひとときをお届けしています。カウンター6席、2人席5卓、テーブル4人席2卓、個室4人席1室の計32席を備えた店内は、木を基調とした温かみのある空間で、どんな場面でも心に残るひとときを提供できるよう心がけています。お一人でゆったりと味わう時間から、気の合うご友人との女子会やママ会、特別な日のデートまで幅広いシーンに寄り添います。
お子様向けのやさしい味付けカレーを用意し、化学調味料は使用していないため、小さなお子様連れのご家族でも安心してご利用いただけます。個室やお子様用の椅子も完備しており、アレルギー対応についても柔軟に対応することで、初めての方も安心して快適な時間を過ごせるよう努めています。スパイス香る料理と心地よい空間が調和することで、集う方それぞれの時間を豊かに彩り、多彩なシーンで選ばれる場所を名東区にて目指しています。Google口コミでは★4.1の評価を193件獲得し、「店内もオシャレでスタッフの方々も感じよく」「素敵な空間」といった高評価をいただいています。
工務店の知見を活かした心地よい空間設計
創業42年の新築木造住宅の工務店「木の香の家」がプロデュースするKIKAは、食と住のスペシャリストが手がける独自性のある飲食店です。木やタイルなどの素材を使い豊かに設えた空間で、スパイスのある暮らしをテーマに料理を楽しむことができます。工務店ならではの洗練された雰囲気と、木の優しい素材感が温かみのある雰囲気を演出し、思わず長居してしまう心地よさを提供しています。本郷駅から徒歩5分、名古屋中心部より車で約15分の立地に専用駐車場5台分を完備しています。
営業時間は月・火・木が11時から15時のランチタイムのみ、金・土・日は11時から15時のランチタイムと18時から22時のディナータイムを設けており、水曜日が定休日です。予約は電話052-715-3650またはInstagramのDMで受け付けており、ランチタイムは11時の来店予約のみ、ディナータイムは18時から21時30分の間で予約可能です。支払い方法は現金のほか各種クレジットカードや電子決済に対応し、テイクアウトやウェブストアでの商品販売、料理教室など幅広いサービスを展開することで、日常にスパイスのある暮らしを根付かせる取り組みを続けています。
