新鮮な食材と熟練の技が生み出す絶品料理
すし・うまいもの処 伊津美における最大の魅力は、旬な食材を使用した寿司をはじめ、彩り鮮やかな御膳やコース、こだわりの一品料理など、バリエーションに富んだメニューの数々です。新鮮な魚を用いた刺身は甘みや旨みがしっかりと味わえる逸品で、マグロかつやマグロのガーリックステーキといった創作料理はびっくりするぐらい美味しいと評判を得ています。天ぷらの揚げ具合は最高で、長年培われた調理技術と丁寧な仕事ぶりが一品一品に凝縮されています。
ランチメニューはおまかせにぎりセット、選べる丼御膳、選べるおかず御膳、コースなど充実した内容となっており、茶碗蒸しや小鉢もついてお得感満載です。リーズナブルな価格ながら品質も良く、見た目も楽しませてくれる内容で、いつもよりちょっと贅沢なお昼の時間を楽しめます。グランドメニューでは御膳や定食、一品料理を豊富に取り揃えており、キッズメニューもご用意しているため、ご家族揃って楽しいお食事の時間をお過ごしいただけます。サービスのプリンも美味しいと好評で、細部にまで行き届いたおもてなしの心が感じられます。
居心地の良さを追求した多様な座席スタイル
お客様に快適なお食事の時間を提供するため、すし・うまいもの処 伊津美では様々な席種類を完備しています。お一人でも気軽にご利用いただけるカウンター席、ランチやディナーに適したテーブル席、小さなお子様連れのご家族も安心できる半個室の掘りごたつ席、団体様の宴会が開催できる座敷席など、多様なお食事や宴会のシーンに対応しています。店内は清潔で広々としており、誰と行っても居やすい環境が整っています。
スタッフの接客は穏やかで、寿司屋だけどかたくない感じでゆったりとお過ごしいただける雰囲気が魅力です。予約せずに訪れても、スタッフの対応が皆良く気持ちよく食事ができると好評で、多くのリピーターに支持されています。貸し切りも可能ですので、団体様のご利用にも柔軟に対応できる体制が整っています。法事などの集まりにも対応しており、献盃用の器にはジュース(ノンアルコール)を入れるなど、細やかな配慮が行き届いています。お客様一人ひとりの思い出に刻まれるお食事の時間と空間を大切にしています。
便利なコース・テイクアウトと柔軟な予約対応
ランチやディナー、宴会など、あらゆるシーンを華やかに彩るコースメニューを、すし・うまいもの処 伊津美では豊富にご用意しています。コースメニューはバリエーションが豊富で、お客様のご要望に応じて柔軟に対応しており、選ぶことから楽しめる充実した内容です。すしコースであれば当日のコース予約も可能で、急なご利用にも対応できます。宴会コースに関しては早めにご連絡いただければスムーズにご案内が可能で、キャンセルは前日までにご連絡いただくことで対応しています。
ご家庭やオフィスでのお食事に便利なテイクアウトメニューも充実しており、忙しい日常の中でも気軽に本格的な寿司や料理を楽しめる内容を提供しています。最新のメニュー情報やスタッフの声などはブログでタイムリーに配信しており、お客様に常に新しい情報をお届けしています。お一人様からご家族、団体様までが幸せな時間を楽しんでいただける店舗環境づくりに努めており、多様なニーズに応える柔軟なサービスを心がけています。
地域の味を届ける老舗の使命と立地の良さ
1958年創業の長い歴史を誇る老舗のお食事処として、すし・うまいもの処 伊津美では山梨県産の日本酒やワインを豊富に取り揃え、食を通じて地域への貢献を目指しています。地元の食材や飲み物を積極的に取り入れることで、地域の魅力を発信し、お客様にも山梨ならではの味わいを存分に楽しんでいただける環境を提供しています。日本酒やワインは寿司や一品料理との相性も抜群で、お食事の時間をより一層華やかに演出します。
店舗は甲府駅近くに位置しており、駐車場も広く、アクセスの良さが魅力となっています。地域に根ざした温かいお食事処として、品質の高さとリーズナブルな価格設定が多くの方に支持されており、リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。長年培われた調理技術と丁寧な仕事ぶり、そして細部にまで行き届いたおもてなしの心が、多くの方々に愛され続ける理由となっています。これからも変わらぬおもてなしの心を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供し続けています。
