厳選されたクラフトビールと貴醸酒の魅力
REPOSでは、国内の醸造所で作られたものから、海外から取り寄せた珍しい種類まで、幅広く厳選して仕入れたクラフトビールを提供しています。豊富な品揃えによって、何度来店しても飽きることなく、新鮮な驚きを感じられます。苦味が強いものや果実のような香りがするものなど、多種多様な味わいの中から、その日の気分に合う1杯を探していただけます。
日本酒については、季節ごとの味わいを大切にしながら選定を行っており、仕込み水の一部に日本酒を使用する貴醸酒を常時店に置いているのもこだわりの1つです。甘い貴醸酒や米の旨みが強い純米酒など、多彩な味の違いを体験していただけます。普段あまり飲まない方でも、好みの味が見つかるように特徴をわかりやすく説明いたします。
多様なシャグで自分だけの喫味を追求
REPOSは手巻きたばこのシャグやパイプ用品の販売を行っており、全席で手巻きたばこやパイプの喫煙が可能な環境を整えています。愛好家のお客様にも納得してもらえるよう、フルーツやバニラなどの香り付きの葉から、本来の香りを重視したものまで、多種多様なシャグを取り揃えています。好みの葉を組み合わせて自分だけの味を作り、専用ローラーで巻くのはもちろん、手作業で一本ずつ仕上げることもでき、巻く工程そのものを楽しめるのも魅力です。
パイプたばこについては、着火から吸い終わるまで30分以上かけ、ゆっくりと煙の香りを楽しむスタイルを提供しています。道具の手入れや葉を詰める作業など、手間そのものを楽しんでいただけます。初心者の方には、道具の使い方から葉のブレンド方法まで丁寧に教えますので、香り高い煙に包まれる体験をしにお越しください。
昼から深夜まで自由に使える複合的な場
REPOSは昼過ぎから開店しているため、明るい時間からお酒を嗜み、ゆったりと自分の時間を過ごせるバーです。2階には広めのテーブル席を用意しているため、資料を広げての作業やリモートワークもできる環境です。電源や通信環境が必要な際にも、遠慮なく声をかけていただけます。パソコン作業を行う際は、コーヒーを飲みながら仕事を進め、ひと段落したらそのままビールを注文するなど、オンとオフを切り替える使い方が可能です。
1階のカウンターでは、店主と会話を楽しんだり、一人で静かにお酒を飲んだりと、お客様のペースで自由に過ごせます。地下鉄西神・山手線の三宮駅より徒歩で1分ほどの場所に構えており、仕事帰りや買い物のついでにも立ち寄りやすい立地で営業しています。飲食をするだけでなく、たばこの葉や道具の購入だけでもご来店が可能です。
趣味を共有し新たな発見が生まれる社交の場
REPOSでは、個性豊かなお酒や手巻きたばこ、パイプたばこなど、趣味性の高い喫煙文化を同時に味わえるお店として営業しています。同じ嗜好を持つお客様が言葉を交わす交流の場としても機能しており、お互いのこだわりを披露し合ったり情報交換を行ったりすることで、これまで知り得なかった新しい発見ができるかもしれません。お酒や手巻きたばこなどの嗜好品は1人で深く味わうことも魅力ですが、同じものを愛するお客様と語り合うことで、楽しみは広がります。
単なる飲食店としてだけでなく、共通の趣味を持つお客様同士がつながれる交流の場として営業しております。仕事帰りに立ち寄れる気軽さと、本格的なドリンクを楽しめる環境の両立を目指しており、誰かとじっくり語り合いたい夜や、独りになりたい夜にも寄り添います。お酒とたばこの2つの嗜好品を心ゆくまで味わえる空間を三宮駅近くに用意しています。
