愛知県産の厳選素材による丁寧な製造
麩や銀では、地元愛知県安城を中心とした国内産小麦の一等粉を使用し、生麩に使うもち粉も国内産品のみを選定しています。素材の良さをダイレクトに感じられるよう厳選された原料を用い、小麦粉を水で練り上げてグルテンを取り出すところから蒸し上げまで一貫して丁寧に製造しています。価格は少し高めかもしれませんが、味の違いには自信を持っており、愛知県の豊かな自然環境で育った良質な小麦を使用することで素材本来の美味しさを最大限に引き出しています。
衛生を第一に考えた工場で職人の手仕事と機械の効率性を共存させながら、伝統を守りつつ新しい商品開発にも積極的に取り組んでいます。徹底した衛生管理を行い、安全性を最優先に考えた品質管理体制を整えることで、全国のお客様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けしています。化学的な添加物を使わない製法にこだわり、自然な甘さと素材本来の風味を大切にした商品づくりを実現しています。
小さなお子様から高齢者まで安心の無添加商品
商品はすべて無添加で製造しており、1歳のお誕生日をお祝いする新しいスタイルとして特大サイズの商品をご提供しています。国産原料の使用により、アレルギーをお持ちのお子様にも配慮した製品づくりを心がけており、消化に優しく栄養価も高いため離乳食完了期のお子様にも最適です。小さなお子様の味覚形成にも配慮した優しい味わいに仕上げることで、ご家族皆様で安心してお楽しみいただけます。
高タンパクで低カロリー、消化吸収に優れた麩は古来より禅僧の貴重なタンパク源として重宝されてきました。現代においても健康食材として注目を集め、ベジタリアンフードやダイエット食品としても高く評価されています。植物性タンパク質豊富な商品は、健康を気遣う方や美容と健康を両立できる食材として女性のお客様からも多くのお問い合わせをいただいており、栄養バランスを考えた食生活をサポートする商品として幅広い層から支持されています。
定番から季節限定品まで豊富なラインナップ
伝統的な麩まんじゅうから、現代のニーズに合わせた新しい麩菓子まで幅広く取り揃えています。定番のこしあん、つぶあん、よもぎ味に加え季節限定商品も多数ご用意しており、お客様一人ひとりのご要望にお応えできるようカスタマイズ商品のご相談も承っています。通販サイトでは各商品の特徴や製造過程を写真とともにご覧いただけますので、お気に入りの一品を見つけていただけます。
お中元やお歳暮などのギフトシーズンには贈り物に最適な詰め合わせセットをご用意しており、大切な方への心のこもった贈り物としてご利用いただけます。ラッピングや熨斗の対応も可能で、配送日時のご指定も承っていますので、お急ぎの場合もお気軽にご相談ください。丁寧な梱包でお客様のもとへお送りし、全国のお客様に愛知県の伝統の味をお届けしています。
笑顔と健康を届ける伝統の継承
麩や銀は、愛知県で長年にわたり製菓業に携わり、伝統の味を守りながら現代のニーズに合わせた商品開発を続けています。伝統ある老舗の技術での麩菓子づくりを通じて笑顔と健康を通販でお届けすることを使命とし、工場では職人の手仕事と最新設備を組み合わせることで品質の高い商品を安定してお届けしています。営業時間は9:00～15:00、定休日は土日祝で、全国配送対応のオンラインネットショッピングサービスをご利用いただけます。
健康志向が高まる現代において植物性タンパク質豊富な商品の価値をより多くの方にお伝えし、日本の伝統食文化を次世代に継承していくことが使命と考えています。お客様からよくいただくご質問に丁寧にお答えするQ&Aや、最新情報とお知らせを随時更新することで、安心してお買い物いただける環境づくりに努めています。栄養成分表示も詳しく掲載し、健康を気遣う方にも安心してお選びいただけるよう配慮しています。
