自家農園が育む完全無農薬フルーツの極致
BAR AOTETSU (バー アオテツ)における最大の魅力は、マスター自らが自宅の庭で心を込めて栽培した完全無農薬のレモンとかぼすを活用した独自のリキュール製造にあります。化学物質を一切使用せず、自然の恵みと手間暇だけで大切に育て上げられた果実は、安心・安全な品質とともに格別な味わいを実現しています。
手作業で丁寧にリキュールに漬け込まれたリモンチェッロとカボスチェッロは、素材本来の豊かな風味とビタミンを余すことなく抽出し、他では決して味わえない特別な一杯として提供されています。ストレートやソーダ割りでお楽しみいただけるこれらのリキュールは、多くのお客様から絶大な評価をいただき、BAR AOTETSU (バー アオテツ)の代名詞的存在となっています。
煙草文化を愛する大人たちのための聖域
オーセンティックバーとしての誇りを持つBAR AOTETSU (バー アオテツ)は、お酒と葉巻をはじめとする煙草類を同時に楽しめる貴重な空間として、愛煙家コミュニティから厚い信頼を寄せられています。煙草の特性を深く理解したマスターが選び抜いたウイスキーやビールとの絶妙なマッチングにより、極上のひとときを演出しています。
アートワークや写真で彩られた洗練された店内は、都市の喧騒から離れた大人の隠れ家として機能し、ゆったりとした時間の流れの中でお酒を味わっていただけます。お客様の個性や嗜好に合わせたオリジナルカクテルの提案も積極的に行い、一人ひとりに寄り添った特別なサービスを展開しています。
立地の優位性を活かした究極の利便性
吉祥寺駅からわずか徒歩1分という卓越した立地条件により、お仕事や用事で疲れたお客様も無理なくお立ち寄りいただける最高の環境を整えています。20:00から翌3:00までの営業時間設定により、お客様の多様なスケジュールに柔軟に対応し、いつでも安心してご利用いただけます。
県外や遠方からお越しになる方々にとっても、駅直結の利便性は大変魅力的な要素となっています。営業状況やイベント情報を定期的に更新し、お客様が常に最新の情報を得られるよう配慮を重ね、信頼できるサービス体制を構築しています。
創造性豊かなカクテル文化の継承と発展
BAR AOTETSU (バー アオテツ)では、お客様の気分や季節の移ろいを敏感に察知し、その時々に最適なオリジナルカクテルを創作することに情熱を注いでいます。自家栽培かぼすの持つ独特な香りと爽やかな酸味を巧みに活用したカクテルは、四季折々の表情を見せる芸術作品のような仕上がりです。
静かな環境でじっくりとお酒に向き合いたいお客様のニーズを最優先に考慮した店内設計と、豊富なアルコールドリンクのセレクションにより、一杯一杯に込められた想いをお客様に確実にお届けしています。伝統的なバーテンダーの技術と現代的な感性を融合させた独創的なアプローチで、忘れられない体験を創造し続けています。
