米粉で実現する新しいおいしさ
La Violetteは、犬山の町並みに佇む米粉カヌレ専門店です。地元産の米粉やてんさい糖、アーモンドパウダーを使い、小麦を使わずに仕上げたグルテンフリースイーツは、甘さ控えめで体にもやさしく仕上がっています。
カリッと香ばしい外側と、しっとりやわらかな内側の絶妙なコントラストが魅力。一つひとつ丁寧に焼き上げることで、素材本来の持ち味が活かされた、日常に寄り添う菓子を提供しています。
ギフトに最適な彩りと味わい
贈り物として人気の高いLa Violetteのカヌレは、味はもちろん見た目にもこだわった美しい詰め合わせが特徴です。プレーンや抹茶、ショコラに加え、旬の果実を使った季節限定品も取り揃えられています。
落ち着いたパッケージと丁寧なラッピングにより、贈る人の心を伝えるギフトとして選ばれています。店舗受取のほか、予約・配送対応も可能で、シーンに合わせた柔軟な対応が支持されています。
手間を重ねた焼き上げのこだわり
La Violetteの焼き菓子づくりでは、素材選びから焼成時間、温度管理に至るまで、工程のすべてに細やかな気配りが施されています。仕込みの順番や火入れの微調整も、日々積み重ねてきた技術の賜物です。
その結果、外はカリッと中はふんわりの理想的な食感が実現。派手さよりも本質的な味わいを追求し、誰の記憶にも残るような「やさしい甘さ」を大切にした焼き菓子を届けています。
美しさを引き出す甘さの提案
La Violetteでは、ただ甘いだけではなく、美容にも配慮した商品開発に取り組んでいます。バストサロンのオーナーによる監修レシピには、体の内側から整える視点が反映されており、女性を中心に注目を集めています。
自然素材の栄養をそのままに、やさしい甘さで満たされるスイーツは、日々の美容習慣にも取り入れられる一品。美しさと満足感を兼ね備えた提案が、多くのファンの共感を得ています。
